Glace stracciatella

Glace stracciatella

4.3 89 evaluări

Prep 20 min.

Total 12h

800 g

Ingrediente

La glace au yaourt (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
80 g de lait en poudre
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de yaourt à la grecque

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 800 g

Proteine 33 g

Calorii 10479 kJ / 2507 kcal

Grăsimi 175 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 200 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glaces 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2 godz. 25 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 godz. 40 min

Glace au sarrasin

12 godz.

La dacquoise aux fruits d'été

15 godz. 45 min

Mousse au chocolat magique

15 min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min

Crémeux de Carambar

2 godz. 30 min

Pannacotta aux myrtilles

4 godz. 30 min

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 godz. 15 min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6 godz. 30 min

Afișare toate