Dispozitive și accesorii
Glace menthe-chocolat
Prep 15 min.
Total 12h
740 g
Ingrediente
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 740 g
Proteine
26 g
Calorii
8335 kJ /
1994 kcal
Grăsimi
134 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
171 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Best of glaces et sorbets
24 rețete
Franța
Franța
Glaces
15 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateŒufs à la neige et aux pralines roses
2 Std. 30 Min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2 Std. 15 Min
Riz au lait sucré (arroz doce)
1 Std. 30 Min
Mini-banoffee pie
2 Std. 30 Min
Tiramisu à la banane
12 Std. 15 Min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 Std. 30 Min
Quindim (flan coco brésilien)
3 Std.
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Glace au fenouil
12 Std.
Crème diplomate aux fruits
1 Std.