Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 230 evaluări

Prep 15 min.

Total 12h

740 g

Ingrediente

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 740 g

Proteine 26 g

Calorii 8335 kJ / 1994 kcal

Grăsimi 134 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 171 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of glaces et sorbets 24 rețete
Franța

Glaces 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2 Std. 25 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Glace au sarrasin

12 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

15 Std. 45 Min

Mousse au chocolat magique

15 Min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 Min

Crémeux de Carambar

2 Std. 30 Min

Pannacotta aux myrtilles

4 Std. 30 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 Std. 30 Min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 Std. 15 Min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6 Std. 30 Min

Afișare toate