Sari la conținutul principal Căutare
Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls
4.0 53 evaluare
Prep 45 min.
Total 2h 5 min.
36 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Puff pastry
  • unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen
    300 g
  • potato starch
    140 g
  • gluten free cornflour plus extra for dusting
    140 g
  • brown rice flour (see Tips)
    50 g
  • millet flour (see Tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 tsp
  • guar gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • salt
    1 tsp
  • chilled water
    180 g
Filling
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • olive oil
    20 g
  • beef mince broken into pieces
    500 g
  • white vinegar
    1 tbsp
  • water
    50 g
  • tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
    30 g
  • Dijon mustard (gluten free)
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
    2 tsp
  • pork mince broken into pieces
    250 g
  • egg lightly beaten
    1
  • sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 150.5 mg
Proteine 5.4 g
Calorii 638.5 kJ / 152 kcal
Grăsimi 10.1 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Casual entertaining 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Fancy smoked salmon and dill cream muffin

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

5.0(6)

45 min.

Cheesy roasted vegetable muffins

Cheesy roasted vegetable muffins

Nu există evaluări

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

5.0(5)

26h 30 min.

Pastie slice

Pastie slice

4.1(9)

55 min.

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

3.9(11)

25h 30 min.

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

4.0(20)

10 min.

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

4.0(37)

25 min.

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5.0(9)

5h

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

4.4(111)

45 min.

Seeded pastry

Seeded pastry

3.0(1)

15 min.

Greek Fava dip

Greek Fava dip

3.5(10)

50 min.

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

3.8(14)

1h 30 min.

 Afișare toate