Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

4.6 25 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 25 min.

5 portions

Ingrediente

Dried fruit compote

water
500 g
raw sugar
100 g
cinnamon quill
1
whole cloves
4
lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith
1
dried apricots
50 g
dried pears
50 g
pitted prunes
50 g
dried apple
40 g
dried peaches
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Ricotta pancakes

ricotta (see Tips)
440 g
full cream milk
190 g
eggs separated
4
gluten free flour mix (see Tips)
180 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
butter for frying
50 g
yoghurt to serve

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 639.6 kcal / 2686.8 kJ

Proteine 21.5 g

Grăsimi 26.5 g

Carbohidrați 81.9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15.6 g

Sodiu 456.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shakshuka

Shakshuka

50 Min

Waffles

Waffles

25 Min

Hash browns

Hash browns

40 Min

Fruit and nut muesli

Fruit and nut muesli

10 Min

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

30 Min

Power green smoothie

Power green smoothie

5 Min

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

30 Min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Keine Bewertungen

Plum brioche buns

Plum brioche buns

2 Std. 30 Min

Breakfast bars

Breakfast bars

1 Std. 10 Min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45 Min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40 Min

Afișare toate