Căutare
Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt
4.6 25 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 25 min.
5 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dried fruit compote
  • water
    500 g
  • raw sugar
    100 g
  • cinnamon quill
    1
  • whole cloves
    4
  • lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith
    1
  • dried apricots
    50 g
  • dried pears
    50 g
  • pitted prunes
    50 g
  • dried apple
    40 g
  • dried peaches
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
Ricotta pancakes
  • ricotta (see Tips)
    440 g
  • full cream milk
    190 g
  • eggs separated
    4
  • gluten free flour mix (see Tips)
    180 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • butter for frying
    50 g
  • yoghurt to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 456.1 mg
Proteine 21.5 g
Calorii 2686.8 kJ / 639.6 kcal
Grăsimi 26.5 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 15.6 g
Carbohidrați 81.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

4.9(147)

40 min.

Apple pie smoothie

Apple pie smoothie

3.7(83)

10 min.

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

4.6(27)

1h 15 min.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

4.7(104)

5 min.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

4.5(55)

40 min.

Cranberry and coconut toasted cereal

Cranberry and coconut toasted cereal

4.9(65)

50 min.

Power green smoothie

Power green smoothie

3.3(15)

5 min.

Pink scramble

Pink scramble

4.0(65)

15 min.

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

2.7(3)

25 min.

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

3.0(21)

30 min.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5(2)

24h 40 min.

Breakfast bars

Breakfast bars

4.5(88)

1h 10 min.

 Afișare toate