Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ bouquet de persil frais
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g d'eau
- 150 g de vin blanc sec
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
- 30 g de parmesan râpé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1716 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 2.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 godz.
Ratatouille aux lentilles
50 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Lasagne chèvre-courgette
1 godz.
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 min
Gratin de coquillettes au poireau
45 min