Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké
TM31 TM5 TM6

Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké

3.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
  • 2 c. à soupe de gros sel
  • 600 g d'eau
  • 300 g d'épinards frais
  • 300 g de chou kanak
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g de noisettes, torréfiées et concassées

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2026 kJ / 484 kcal
Proteine
69.1 g
Carbohidrați
2.9 g
Grăsimi
21.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate