Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porce

Ingrediente

  • 6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
  • 70 gramů citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 600 gramů vody
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 20 gramů staršího pečiva
  • 20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
    20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
  • mozzarella třešničky, pro servírování

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 19.7 g
Calorii 1251 kJ / 299 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 12.7 g
Carbohidrați 13.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate