Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
TM31 TM5 TM6

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 1200 g de filetes de res, salpimentado
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de chile pasilla, sin venas, tallo ni semillas
  • 250 g de jitomate
  • 300 g de higos
  • 750 g de vino tinto
  • 250 g de agua
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1496 kJ / 356 kcal
Proteine
39 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
8 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate