Versiuni compatibile
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de filetes de res, salpimentado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 60 g de chile pasilla, sin venas, tallo ni semillas
- 250 g de jitomate
- 300 g de higos
- 750 g de vino tinto
- 250 g de agua
- 1 cdita de tomillo seco
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1496 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Picadillo
25min
Salpicón de res
1h
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tinga de pollo TM6
30min
Caldo de res
1h 15min
Picadillo con rajas
25min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Tostadas de picadillo
1 Std. 10 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min