Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 ratings

Prep 1h 10 min.

Total 3h 35 min.

18 pièces

Ingrediente

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 41.45 g

Calorii 1391 kJ / 333 kcal

Grăsimi 22.29 g

Carbohidrați 28.91 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch 10 rețete
Franța

Petit-déjeuner 24 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pains aux raisins

20h 15min

Pain cocotte seigle et épeautre

2h 40min

Pita épinards et feta

2h 25min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Pain à la banane

1h

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40min

Olivettes

1h 45min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Bretzel

1h 10min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Afișare toate