Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 evaluare
Prep 1h 10 min.
Total 3h 35 min.
18 pièces

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
  • 400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
  • 200 g de farine à pain
  • 180 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
  • 180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 1 œuf battu, pour la dorure
  • 4 c. à soupe de sucre glace maison

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 41.45 g
Calorii 1391 kJ / 333 kcal
Grăsimi 22.29 g
Carbohidrați 28.91 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate