Dispozitive și accesorii
Croissants façon pain au chocolat
Prep 1h 10 min.
Total 3h 35 min.
18 pièces
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
-
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine à pain
-
180 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
Le façonnage et la cuisson
-
180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
4 c. à soupe de sucre glace maison
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
41.45 g
Calorii
1391 kJ /
333 kcal
Grăsimi
22.29 g
Carbohidrați
28.91 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Brunch
10 rețete
Franța
Franța
Petit-déjeuner
24 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePetits pains au lait hérissons
2h 35 min.
Petits pains au pesto à la vapeur
1h 15 min.
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min.
Pita
3h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Crumpets (UK)
3h
Baguette viennoise au chocolat
2h 45 min.
Chapati
1h 10 min.
Rolls aux fromages
2h 15 min.
Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli
1h 40 min.
Muffins romarin et ail
1h 15 min.
Brioche sans gluten
3h 15 min.