Croissants façon pain au chocolat
TM6 TM5 TM31

Croissants façon pain au chocolat

3.3 (10 ratings)

Ingrediente

La pâte feuilletée

  • 300 g de farine de blé, type 55, dont 100 g pour fariner
  • 400 g de beurre doux, très froid et coupé en morceaux
  • 200 g de farine à pain
  • 180 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

  • 180 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
  • 1 œuf battu, pour la dorure
  • 4 c. à soupe de sucre glace maison

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
1391 kJ / 333 kcal
Proteine
41.45 g
Carbohidrați
28.91 g
Grăsimi
22.29 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate