Croissants façon pain au chocolat

Croissants façon pain au chocolat

3.4 15 ratings

Prep 1h 10 min.

Total 3h 35 min.

18 pièces

Ingrediente

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, dont 100 g pour fariner
400 g de beurre doux très froid et coupé en morceaux
200 g de farine à pain
180 g d'eau froide
1 c. à café de sel

Le façonnage et la cuisson

180 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
1 œuf battu, pour la dorure
4 c. à soupe de sucre glace maison

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 41.45 g

Calorii 1391 kJ / 333 kcal

Grăsimi 22.29 g

Carbohidrați 28.91 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch 10 rețete
Franța

Petit-déjeuner 24 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain de mie aux graines

6h

Panini roquette-mimolette

2h 30 min.

Petites baguettes épi au chorizo

3h 30 min.

Pain brioché sans gluten

2h 50 min.

Kouglof alsacien

17h 10 min.

Ciabatta italienne

3h 40 min.

Miniviennoiseries express

5h 20 min.

Pain express

1h 15 min.

Pain aux noisettes

3h 15 min.

Manaïches au zaatar

2h

Bagel en 3 ingrédients

35 min.

Pain au thym

1h 15 min.

Afișare toate