Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Proteine
- 72 g
- Carbohidrați
- 435.6 g
- Grăsimi
- 30 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 phút
Couronne des rois espagnole
3h
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pain complet
5h
Pain au levain
17 Std.
Muffins anglais à la farine complète
2 godz. 10 min
Pain au yaourt
1h 50 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30 phút
Donuts marbré
30min
Babka choco-noisettes
2h 55min
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30min