Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g onions, quartered
- 1 Tbsp olive oil
- 300 g stewing steak, cut in pieces (2-3 cm)
- 75 g streaky bacon, cured and smoked, cut in strips (1 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g carrots, peeled and cut in pieces (2 cm)
- 200 g red wine
- 150 g water
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
- 100 g button mushrooms, sliced
- 1 - 2 tsp cornflour (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1785 kJ / 427 kcal
- Proteine
- 42.2 g
- Carbohidrați
- 11.7 g
- Grăsimi
- 23.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Coronation Chicken
30min
Sticky Sesame Chicken
40min
Moroccan Chicken and Couscous
45min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40min
Chicken and Leek Pie
1h 20min
Ham Hock Potato Bake
35 min
Toad in the Hole
1h
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1h
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1h 10min
Basque Chicken
1h 10min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40min