Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 220 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

2 portions

Ingrediente

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (opțional)
1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42.2 g

Calorii 1785 kJ / 427 kcal

Grăsimi 23.4 g

Carbohidrați 11.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13h 15 min.

Kofta Curry

1h 10 min.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min.

Chicken Pastilla

1h 25 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Raised Game Pie

24h

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min.

Pulled Pork and Cider Rolls

1h

Steak and Kidney Pudding

5h

Spiced Lamb Roast

29h 50 min.

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1h

Afișare toate