Sari la conținutul principal Căutare
Beef Bourguignon

Beef Bourguignon
4.2 216 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • onions quartered
    120 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
    300 g
  • streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
    75 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • red wine
    200 g
  • water
    150 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
    1
  • button mushrooms sliced
    100 g
  • cornflour (opțional)
    1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42.2 g
Calorii 1785 kJ / 427 kcal
Grăsimi 23.4 g
Carbohidrați 11.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beef Burger with Melting Cheese Centre

4.0(192)

45 min.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

4.5(45)

40 min.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(198)

8h 45 min.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(93)

2h 30 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.6(42)

7h 20 min.

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7(36)

1h 45 min.

Family Chicken Galette

4.7(166)

1h 55 min.

Lamb Korma

4.2(114)

4h

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1h 10 min.

Venison and Potato Goulash

4.2(20)

50 min.

Chicken Akhni

4.1(377)

1h 30 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

4.3(50)

40 min.

 Afișare toate