Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 213 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

2 portions

Ingrediente

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (opțional)
1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 42.2 g

Calorii 1785 kJ / 427 kcal

Grăsimi 23.4 g

Carbohidrați 11.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25 min.

Roast Chicken with Vegetables

1h 10 min.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30 min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10 min.

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10 min.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20 min.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1h

Chicken Salad

1h 20 min.

Leftover Chicken Fajitas

1h 20 min.

Meatloaf

1h 20 min.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10 min.

Mardi Gras Meatballs

1h 5 min.

Afișare toate