Truite aux petits légumes, sauge et citron
TM6 TM5 TM31

Truite aux petits légumes, sauge et citron

4.4 (12 ratings)

Ingrediente

  • 4 pavés de truite (600-700 g)
  • 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
  • 15 g de gros sel
  • 5 feuilles de sauge fraîche (voir "Conseil(s)")
  • 400 g d'eau
  • 250 g de carottes nouvelles
  • 120 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
  • 125 g d'asperges vertes, coupées en tronçons de 3 cm
  • 130 g d'oignons grelot
  • 50 g de pois mange-tout
  • 50 g d'amandes émondées
  • 1 - 2 feuilles de sauge fraîche
  • 50 g de beurre doux

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1892 kJ / 452 kcal
Proteine
41.8 g
Carbohidrați
15.8 g
Grăsimi
24.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate