Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

4.2 61 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
1 manita de cerdo (opțional) cocida y deshuesada
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
1 morcilla (opțional) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 38.49 g

Calorii 2355 kJ / 563 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 0.67 g

Carbohidrați 3.21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendario 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20 min.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 min.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10 min.

Pollo en salsa de yogur - India

35 min.

Pollo con ensalada templada de patata

55 min.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20 min.

Sándwich de pollo coronación

2h 20 min.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1h 15 min.

Afișare toate