Sari la conținutul principal Căutare
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 evaluare
Prep 15 min.
Total 5h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38.7 g
Calorii 1381 kJ / 330 kcal
Grăsimi 10.4 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Tikka

4.7(87)

4 Std. 10 Min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(64)

40 Min

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7(141)

1 Std.

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(213)

45 Min

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5 Std.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.5(62)

40 Min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(415)

2 Std. 25 Min

Potato and Pork Rib Racks

4.1(7)

1 Std. 30 Min

Beef Rendang

4.2(46)

2 Std. 30 Min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 Min

Chicken garam masala

4.2(135)

50 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(44)

26 Std. 15 Min

 Afișare toate