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Vegane Käferbohnen-Burger
Prep 50 min.
Total 1h 45 min.
10 Stück
Ingrediente
Burgerbuns
-
Wasser250 g
-
Margarine vegan50 g
-
Zucker1 TL
-
Trockengerm1 Päckchen
-
Weizenmehl, universal500 g
-
Salz10 g
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
-
Haferflocken30 g
-
Sonnenblumenkerne30 g
-
Leinsamen30 g
-
rote Zwiebeln in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
roter Paprika in Stücken80 g
-
Karotten in Stücken60 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Käferbohnen, aus der Dose abgetropft500 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Chilipulver¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Petersilie, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Sesamsamen, weiß3 EL
-
Vogerlsalat zum Belegen
-
Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
12 g
Calorii
1542 kJ /
368 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
14 g
Carbohidrați
51 g
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