Chicken Akhni
TM6 TM5 TM31

Chicken Akhni

4.2 (321 evaluări)

Ingrediente

  • vegetable oil, for greasing
  • 350 g basmati rice, washed and drained
  • 700 g water, boiling
  • 100 g onions, quartered
  • 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 2 garlic cloves
  • 3 Kashmiri dried chillies
  • 4 cloves, whole
  • 1 cinnamon stick
  • 4 cardamom pods
  • 6 black peppercorns
  • 1 tsp cumin seeds
  • 500 g chicken thighs, boneless and skinless, diced (2.5 cm)
  • 150 g ripe tomatoes, quartered
  • 120 g plain yoghurt
  • 2 tsp fine sea salt
  • 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1400 kJ / 335 kcal
Proteine
26.6 g
Carbohidrați
19.3 g
Grăsimi
16.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate