Beef Madras

Beef Madras

4.2 188 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil plus 2 Tbsp
20 g
braising steak diced (2 cm)
600 g
Madras curry powder
2 Tbsp
tomato purée
50 g
water or enough to cover meat
300 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, crumbled
lemon juice
2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 298.9 mg

Proteine 22.5 g

Calorii 982.1 kJ / 234.7 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Cheat Days 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1h 50 min.

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55 min.

Lamb Koftas

Lamb Koftas

1h 30 min.

Lamb Korma

Lamb Korma

4h

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5h 30 min.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50 min.

Black Pudding Scotch Eggs

Black Pudding Scotch Eggs

50 min.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20 min.

Beef Korma

Beef Korma

2h 25 min.

Beef Rendang

Beef Rendang

2h 30 min.

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50 min.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10 min.

Afișare toate