Beef Madras

Beef Madras

4.2 187 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • vegetable oil plus 2 Tbsp
    20 g
  • braising steak diced (2 cm)
    600 g
  • Madras curry powder
    2 Tbsp
  • tomato purée
    50 g
  • water or enough to cover meat
    300 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, crumbled
  • lemon juice
    2 Tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 298.9 mg
Proteine 22.5 g
Calorii 982.1 kJ / 234.7 kcal
Grăsimi 14.5 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate