Beef Madras
TM6 TM5

Beef Madras

4.2 (164 evaluări)

Ingrediente

  • 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 2 garlic cloves
  • 100 g onions, quartered
  • 20 g vegetable oil, plus 2 Tbsp
  • 600 g braising steak, diced (2 cm)
  • 2 Tbsp Madras curry powder
  • 50 g tomato purée
  • 300 g water, or enough to cover meat
  • ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau ½ tsp meat stock paste, crumbled
  • 2 Tbsp lemon juice

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
982.1 kJ / 234.7 kcal
Proteine
22.5 g
Carbohidrați
4.8 g
Grăsimi
14.5 g
Grăsimi saturate
2.7 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
298.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate