Sari la conținutul principal Căutare
Kofta Curry

Kofta Curry
4.4 96 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Koftas
  • onions quartered
    120 g
  • fresh coriander leaf
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • fresh green chillies halved, deseeded
    2
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds (opțional)
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • beef mince broken in pieces
    500 g
    500 g lamb mince, broken in pieces
  • lemon juice
    1 tsp
Sauce
  • ghee
    30 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • fenugreek leaves, dried
    1 tsp
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • caraway seeds
    ¼ tsp
  • onions quartered
    80 g
  • passata
    500 g
  • water
    80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28.8 g
Calorii 1551 kJ / 371 kcal
Grăsimi 20.8 g
Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smash Burger

5.0(6)

1 godz. 45 min

Sweet and Sour Pork Ribs

4.3(53)

40 min

Venison and Potato Goulash

4.2(21)

50 min

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

4.7(71)

1 godz. 10 min

Herby Steaks with French Potato Salad

4.3(25)

45 min

Meatballs with tomato sauce

4.3(167)

45 min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(122)

50 min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

4.3(78)

55 min

Meatloaf

4.0(13)

1 godz. 30 min

Cape Malay Chicken Curry

4.5(281)

1 godz.

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(180)

2 godz.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(641)

1 godz. 20 min

 Afișare toate