Căutare
Pork Vindaloo

Pork Vindaloo
4.4 83 evaluări
Prep 10 min.
Total 4h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Marinade
  • pork shoulder boneless, diced (2 cm)
    800 g
  • cardamom pods
    5
  • cloves
    5
  • fresh red chillies halved
    4
  • cinnamon stick
    1
  • black peppercorns
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    30 g
  • red wine vinegar
    15 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
Curry
  • vegetable oil
    30 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • ripe tomatoes quartered
    250 g
  • fresh bird's eye chillies halved, to taste
    2 - 6
  • brown sugar
    1 tsp
  • water
    80 g
  • fresh coriander leaf chopped
    5 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 27.1 g
Calorii 1302 kJ / 311 kcal
Grăsimi 18.7 g
Carbohidrați 8.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Taste of India 72 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7(140)

1h

Chicken Korma

Chicken Korma

3.7(208)

40 min.

Pulled Tandoori Chicken

Pulled Tandoori Chicken

4.0(101)

30 min.

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

4.7(63)

1h 10 min.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(189)

8h 45 min.

Beef Fajitas

Beef Fajitas

4.5(111)

1h

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0(1)

27h

Leftover Chicken Fajitas

Leftover Chicken Fajitas

4.7(26)

1h 20 min.

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(80)

45 min.

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

4.6(83)

55 min.

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

3.9(50)

30 min.

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(13)

1h 10 min.

 Afișare toate