Dispozitive și accesorii
Bauletti integrali allo speck
Prep 45 min.
Total 5h 15 min.
20 pezzi
Ingrediente
-
300 g acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g farina tipo 0, + q.b.300 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a striscioline
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorii
594 kJ /
142 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pane e panini
61 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane azzimo
1h 45 min.
Pane di segale
20h 30 min.
Pane al latticello
18h
Pane integrale al vapore
2h
Pane al semolino
4h
Pane per hamburger
3h 20 min.
Pagnotte turche
2h 20 min.
Pane nero siciliano
8h 50 min.
Spighette al kamut
3h 55 min.
Mantovanine
2h 45 min.
Panini coniglietto al formaggio
45 min.
Arepas al formaggio
30 min.