Dispozitive și accesorii
Bauletti integrali allo speck
Prep 45 min.
Total 5h 15 min.
20 pezzi
Ingrediente
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g farina tipo 0, + q.b.300 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a striscioline
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorii
594 kJ /
142 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pane e panini
61 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePanini al vapore con salame
2h
Michetta (TM6)
6h 30 min.
Trecce dolci
4h
Pane segale e farro
4h 30 min.
Crescia sfogliata urbinate
1h 30 min.
Bottoncini al latte semidolci
5h 10 min.
Panini bovoli
4h
Baguette pancetta e provolone
5h 30 min.
Panini di patate
20h
Cornetto di Matera
4h 30 min.
Pane per la colazione con frutta secca
3h
Pane alla zucca e mandorle
5h