Dispozitive și accesorii
Bauletti integrali allo speck
Prep 45 min.
Total 5h 15 min.
20 pezzi
Ingrediente
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina integrale
-
300 g farina tipo 0, + q.b.300 g di farina tipo 1 + q.b.
-
50 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a striscioline
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorii
594 kJ /
142 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pane e panini
61 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGhirlanda di pane golosa
2h 45 min.
Pane intrecciato timo e limone
4h
Pane al semolino
4h
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Fantasia di colori
4h 10 min.
Baguette salsiccia e cime di rapa
6h
Pane allo yogurt
14h 50 min.
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min.
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10 min.
Panini coniglietto al formaggio
45 min.
Pane rustico
2h
Pane a lunga lievitazione
55h