Dispozitive și accesorii
Corona bordolese
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
12 porzioni
Ingrediente
-
150 g di lievito madre10 g di lievito di birra fresco
-
300 g acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
350 g farina tipo 0350 g di farina tipo 1
-
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
-
10 g di sale
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
5 g
Calorii
661 kJ /
158 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
34 g
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