Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 evaluări

Prep 45 min.

Total 5h 5 min.

30 pezzi

Ingrediente

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opțional) a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorii 243 kJ / 58 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata nel panino

30 min

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Piadina al miele

1 godz. 10 min

Donuts glassati

4 godz.

Roggenbrot (pane austriaco)

3 godz. 30 min

Pane nero siciliano

8 godz. 50 min

Pagnotta (senza glutine)

3 godz.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 godz. 20 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 godz. 45 min

Pane rustico

2 godz.

Pane alle olive

2 godz. 20 min

Pane integrale con muesli

4 godz.

Afișare toate