Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 52 evaluări

Prep 45 min.

Total 5h 5 min.

30 pezzi

Ingrediente

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opțional) a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorii 243 kJ / 58 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane a strati con pesto al basilico

2h 30 min.

Pane toscano (TM6)

16h 30 min.

Pan brioche allo yogurt

5h 15 min.

Pane di segale

20h 30 min.

Pane al semolino

4h

Pane azzimo

1h 45 min.

Balep korkun

1h 30 min.

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45 min.

Focaccine con pomodorini

3h 40 min.

Pane alla zucca con uvetta

19h

Pane alle olive

2h 20 min.

Panini croccanti

24h

Afișare toate