Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 51 evaluări

Prep 45 min.

Total 5h 5 min.

30 pezzi

Ingrediente

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opțional) a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorii 243 kJ / 58 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30 min.

Bauletto bicolore

6h 25 min.

Panini semidolci

1h 30 min.

Pane morbido di farro

19h

Balep korkun

1h 30 min.

Pane tartaruga

20h

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10 min.

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30 min.

Pane alla soia

3h 10 min.

Pane azzimo

1h 45 min.

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Afișare toate