Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 25 evaluare

Prep 15 min.

Total 5h 5 min.

10 porzioni

Ingrediente

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1012 kJ / 242 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine con olive

3 Std. 50 Min

Pane alle erbe aromatiche

1 Std. 30 Min

Burger buns

4 Std. 40 Min

Black burger

5 Std.

Baozi brasati

1 Std. 30 Min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 Std. 30 Min

Calzone fritto

5 Std.

Mezzaluna di pane al farro

3 Std.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6 Std.

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Pane contadino

19 Std.

Afișare toate