Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 24 evaluare

Prep 15 min.

Total 5h 5 min.

10 porzioni

Ingrediente

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1012 kJ / 242 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tigelle

Tigelle

3h 50 min.

Donuts glassati

Donuts glassati

4h

Focaccia

Focaccia

6h

Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

11h

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15 min.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20 min.

Grissini Rubatà

Grissini Rubatà

2h 30 min.

Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

3h 30 min.

Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40 min.

Calzone fritto

Calzone fritto

5h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Piadina al miele

Piadina al miele

1h 10 min.

Afișare toate