Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

4.0 24 evaluare

Prep 15 min.

Total 5h 5 min.

10 porzioni

Ingrediente

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
450 g di farina tipo 1 + q.b.

450 g farina tipo 0, + q.b.
150 g di farina di mais tipo fioretto + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 1012 kJ / 242 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22h

Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15 min.

Pane contadino

Pane contadino

19h

Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

3h 30 min.

Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

5h 5 min.

Panini alla birra e formaggio Cheddar

Panini alla birra e formaggio Cheddar

3h 15 min.

Pane arabo (senza glutine)

Pane arabo (senza glutine)

1h 35 min.

Pane barese

Pane barese

6h 15 min.

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30 min.

Focaccia libanese

Focaccia libanese

3h 30 min.

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2h 20 min.

Panini napoletani

Panini napoletani

5h 20 min.

Afișare toate