Dispozitive și accesorii
Pagnotta casereccia
Prep 15 min.
Total 5h 10 min.
10 porzioni
Ingrediente
-
350 g acqua
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina tipo 0, + q.b.600 g di farina tipo 1 + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7 g
Calorii
891 kJ /
213 kcal
Grăsimi
0.6 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMantovanine
2h 45 min.
Pane in cassetta semplice
19h
Pane alle erbe aromatiche
1h 30 min.
Baguette dolce
4h 30 min.
Panini semidolci
1h 30 min.
Rotolini di farro
30h
Focaccine con scarola
50 min.
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
3h 30 min.
Pane di segale in cassetta
3h 20 min.
Langos
5h 10 min.
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Montasù
4h