Eiweißbrot
TM6 TM5

Eiweißbrot

4.4 (253 evaluări)

Ingrediente

  • 30 g Dinkelkörner
  • 2 geh. TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • 1 TL Koriandersamen
  • 1 TL Anissamen, ganz
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Leinsamen
  • 40 g Sojamehl
  • 20 g Weizenkleie
  • 250 g Magertopfen
  • 80 g Wasser, etwas mehr zum Bepinseln
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 4 Eiklar (ca. 130 g)
  • 1 TL Salz
  • 30 g Sonnenblumenkerne, etwas mehr zum Bestreuen
  • 30 g Kürbiskerne, etwas mehr zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Scheibe
Calorii
238 kJ / 57 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
3 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Fibre
2 g
Sodiu
144 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate