Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 ratings

Prep 10 min.

Total 3h 35 min.

6 portions

Ingrediente

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1.7 g

Calorii 958 kJ / 227 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fraise rhubarbe 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 Std. 15 Min

Sorbet au cassis

10 Min

Affogato aux bananes caramélisées

16 Std. 50 Min

Glace dulce de leche

12 Std. 20 Min

Crème dessert au gianduja

4 Std. 15 Min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1 Std. 10 Min

Granité melon et pastèque

3 Std. 10 Min

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6 Std. 10 Min

Sundae au coulis de fruits rouges

13 Std.

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 Std. 50 Min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 Std. 20 Min

Blanc-manger à la banane

3 Std. 15 Min

Afișare toate