Grilled Pork Skewers with Turmeric
TM6 TM5 TM31

Grilled Pork Skewers with Turmeric

4.5 (17 ratings)

Ingrediente

  • ¼ tsp coriander seeds
  • ¼ tsp cumin seeds
  • 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 20 g olive oil
  • 4 garlic cloves
  • ½ stick fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
  • ¼ tsp ground turmeric
  • ½ tsp curry powder
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp sugar
  • 150 g coconut milk
  • 680 g pork fillet, cut in large pieces (3 cm)

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
532 kJ / 127 kcal
Proteine
12.8 g
Carbohidrați
2.1 g
Grăsimi
7.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate