Sari la conținutul principal Căutare
Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice
3.8 15 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chicken Curry
  • chicken thighs, boneless and skinless each cut in 4 pieces
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • white rum
    50 g
  • onions quartered
    150 g
  • sunflower oil
    30 g
  • dried red chilli
    1
  • fresh jalapeño chilli halved, deseeded
    1
  • coconut milk
    200 g
  • toasted sesame oil
    20 g
  • curry powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Basmati Rice
  • water
    500 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • basmati rice
    100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40.5 g
Calorii 4048 kJ / 968 kcal
Grăsimi 78.3 g
Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1h 50 min.

Beef Bourguignon

4.2(222)

1h 30 min.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1h 15 min.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

4.9(21)

6h 10 min.

Onion Pie

4.6(67)

2h

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(32)

13h 20 min.

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(187)

1h 10 min.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(23)

2h 20 min.

Pork Vindaloo

4.5(95)

4h

Chicken Salad

4.4(47)

1h 20 min.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(58)

1h 5 min.

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min.

 Afișare toate