Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

3.8 15 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

2 portions

Ingrediente

Chicken Curry

chicken thighs, boneless and skinless each cut in 4 pieces
400 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
white rum
50 g
onions quartered
150 g
sunflower oil
30 g
dried red chilli
1
fresh jalapeño chilli halved, deseeded
1
coconut milk
200 g
toasted sesame oil
20 g
curry powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Basmati Rice

water
500 g
fine sea salt
1 pinch
basmati rice
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40.5 g

Calorii 4048 kJ / 968 kcal

Grăsimi 78.3 g

Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Just for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55min

Lamb Korma

Lamb Korma

4h

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1h 10min

Beef Rendang

Beef Rendang

2h 30min

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1h 50min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55min

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40min

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25min

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50min

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1h 30min

Afișare toate