Sari la conținutul principal Căutare
Erdbeer-Risotto

Erdbeer-Risotto
3.2 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Butter
    30 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
    350 g
  • Roséwein
    50 g
  • Erdbeeren in dünnen Scheiben
    400 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Ricotta
    50 g
  • Basilikum abgezupft, in Streifen
    2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g
Calorii 2061 kJ / 488 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grosse Erdbeerliebe 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Indischer Gemüsereis

4.3(452)

1h

Original Neapolitanische Pizza

4.3(153)

9h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.1(474)

20 min.

Rhabarber Dutch Baby

4.5(87)

30 min.

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

4.7(247)

35 min.

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

4.7(247)

20 min.

Pasta mit sizilianischer Sauce

4.4(256)

55 min.

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

4.5(78)

40 min.

Mediterrane Langos

4.9(527)

1h 30 min.

Focaccia mit Kirschtomaten

4.7(948)

2h 45 min.

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

4.4(2.5K)

1h 45 min.

Focaccia mit Gewürzöl

4.4(93)

4h 15 min.

 Afișare toate