Sari la conținutul principal Căutare
Erdbeer-Risotto

Erdbeer-Risotto
3.2 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Butter
    30 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
    350 g
  • Roséwein
    50 g
  • Erdbeeren in dünnen Scheiben
    400 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Ricotta
    50 g
  • Basilikum abgezupft, in Streifen
    2 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 12 g
Calorii 2061 kJ / 488 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grosse Erdbeerliebe 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Pilz-Ragout

4.5(1.4K)

40 Min

Hirseauflauf

4.2(32)

1 Std. 10 Min

Eintopf von Wintergemüsen

4.5(1.2K)

50 Min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

4.5(297)

35 Min

Vegetarisches Chili

4.4(161)

3 Std. 30 Min

Wirsing-Möhren-Curry

4.3(486)

1 Std. 10 Min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.5(306)

1 Std. 40 Min

Germknödel mit Mohnfüllung

4.7(689)

1 Std. 30 Min

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

4.4(69)

1 Std. 10 Min

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

4.1(117)

1 Std. 45 Min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

4.6(123)

1 Std. 10 Min

Sellerie-Cordon-Bleu

4.3(88)

1 Std.

 Afișare toate