Pane in cassetta (senza glutine)

Pane in cassetta (senza glutine)

2.6 11 evaluare
Prep 15 min.
Total 13h 45 min.
1 pezzo

Ingrediente

Pre-impasto
  • 45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 30 g di farina di riso consentita da prontuario
  • 85 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 500 g di acqua + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 20 g di psillio alimentare
  • 500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 9.19 g
Calorii 1730 kJ / 414 kcal
Grăsimi 16.89 g
Fibre 3.55 g
Carbohidrați 56.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate