Pane in cassetta (senza glutine)

Pane in cassetta (senza glutine)

2.8 12 ratings

Prep 15 min.

Total 13h 45 min.

1 pezzo

Ingrediente

Pre-impasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

500 g acqua + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
20 g di psillio alimentare
500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 9.19 g

Calorii 1730 kJ / 414 kcal

Grăsimi 16.89 g

Fibre 3.55 g

Carbohidrați 56.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Senza glutine 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane azzimo

1h 45 min.

Pane di segale

20h 30 min.

Pane al latticello

18h

Pane integrale al vapore

2h

Pane al semolino

4h

Pane per hamburger

3h 20 min.

Pagnotte turche

2h 20 min.

Pane nero siciliano

8h 50 min.

Spighette al kamut

3h 55 min.

Bauletti integrali allo speck

5h 15 min.

Mantovanine

2h 45 min.

Panini coniglietto al formaggio

45 min.

Afișare toate