Chicken and Cauliflower Curry
TM6 TM5

Chicken and Cauliflower Curry

4.4 (158 evaluări)

Ingrediente

  • ½ tsp chilli powder
  • 3 tsp cumin seeds
  • 3 tsp coriander seeds
  • 1 tsp ground ginger
  • ½ tsp ground turmeric
  • 3 cardamom pods
  • ½ cinnamon stick
  • 6 black peppercorns
  • 1 Tbsp plain flour
  • 2 garlic cloves
  • 1 onion, quartered
  • 20 g olive oil
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 50 g pitted dates
  • 400 g cauliflower florets
  • 1 Tbsp vegetable stock paste
  • 3 pinches fine sea salt
  • 500 g chicken thighs, skinless, boneless, cubed (3-4 cm)
  • 3 Tbsp fresh coriander, chopped, for garnish
  • 2 Tbsp fresh mint, chopped, for garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1279 kJ / 304 kcal
Proteine
16.6 g
Carbohidrați
13.6 g
Grăsimi
19.6 g
Fibre
5.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate