Versiuni compatibile
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de panais, épluchés et coupés en rondelles
- 350 g de patates douces, épluchées et coupés en rondelles
- 300 g de topinambours, épluchés et coupés en rondelles
- 100 g de fromage de brebis basque
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de lait
- 50 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de beurre doux, pour le plat
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de graines de couscous
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1783 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carbohidrați
- 46.7 g
- Grăsimi
- 20.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Lentilles à la marocaine
50 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Gnocchi au brocoli et bleu
40 Min
Gratin de coquillettes au poireau
45 min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Légumes aux haricots verts
30 min