Penne risottate con verdure

Penne risottate con verdure

3.9 602 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di pancetta a cubetti (opțional)
  • 700 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 100 g di melanzane a dadini (1 cm)
  • 100 g di zucchine a dadini (1 cm)
  • 100 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
  • 100 g di pomodori datterino in quarti
  • 350 g di pasta tipo penne di buona qualità

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 911.3 mg
Proteine 12.6 g
Calorii 1764.5 kJ / 421.7 kcal
Grăsimi 8.9 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 1.4 g
Carbohidrați 72.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate