Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 700 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 350 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
- 8 olive, denocciolate a metà
- 10 g di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati
- 200 g di tonno in scatola in olio di oliva, ben sgocciolato e a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2143.3 kJ / 512.3 kcal
- Proteine
- 26.7 g
- Carbohidrați
- 69.1 g
- Grăsimi
- 13.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 766.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta alla gricia
30 min.
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Lasagne classiche
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Lasagne al forno
2h 30 min.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Rabaton
1h
Polenta
1h
Pizzoccheri
50 min.
Ragù di carne mista
1h 30min