Versiuni compatibile
Pasta integrale con toma Piemontese filante
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di formaggio Toma piemontese a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla bianca a metà
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di prosciutto crudo a listarelle
- 150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
- 200 g di vino bianco
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca integrale tipo fusilli (cottura 11 min. - vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3110.7 kJ / 743.5 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carbohidrați
- 70.7 g
- Grăsimi
- 33.5 g
- Grăsimi saturate
- 15.1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodiu
- 1688.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto alla castellana
35 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40 Min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 Min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 Std. 10 Min
Sformatini di riso tricolore
1小时 25 分钟
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1小时 55 分钟
Risotto ai peperoni e tonno
40 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 Std. 10 Min
Risotto verde
30 Min