Pasta integrale con toma Piemontese filante

Pasta integrale con toma Piemontese filante

4.7 6 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 150 g di formaggio Toma piemontese a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla bianca a metà
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 100 g di prosciutto crudo a listarelle
  • 150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
  • 200 g di vino bianco
  • 650 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta secca integrale tipo fusilli (cottura 11 min. - vedere consigli)
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1688.1 mg
Proteine 30.3 g
Calorii 3110.7 kJ / 743.5 kcal
Grăsimi 33.5 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 15.1 g
Carbohidrați 70.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate