Orecchiette salsiccia e broccoli

Orecchiette salsiccia e broccoli

3.0 45 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

900 g di acqua
100 g di vino bianco
4 semi di finocchio (opțional)
400 g di cimette di broccoli in pezzi piccoli
320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
400 g di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1369.5 mg

Proteine 28.6 g

Calorii 2856.3 kJ / 682.7 kcal

Grăsimi 31.4 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 8.6 g

Carbohidrați 68 g

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