Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
Prep 10 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Cipolle caramellate
-
250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
-
130 g di zucchero di canna
-
50 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto al Taleggio
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di burro
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di Taleggio a pezzi piccoli (1 cm)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
11.8 g
Calorii
2347 kJ /
561 kcal
Grăsimi
14.5 g
Carbohidrați
102.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Risotti
57 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1h
Lasagne pesce e verdure
1h 50 min.
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Risotto con lo sclopit
40 min.
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5 min.
Chifeletti
1h 30 min.
Gnocchi verdi alla romana
1h 20 min.
Lasagne di mare (per 2 persone)
1h 40 min.
Risotto con salampatata
35 min.