Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 50 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21 g

Calorii 2046 kJ / 489 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotti 57 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1sa 5 dk

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 dk

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1sa 40 dk

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 dk

Ravioli con ripieno di carne

1sa 40 dk

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 dk

Risotto alle castagne

30 dk

Spaghetti broccoli e noci

40 dk

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 dk

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1sa

Fusilli ai carciofi e piselli

30 dk

Fileja al ragù

3sa

Afișare toate