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Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
Prep. 30 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
330 g de haricots verts frais équeutés
-
2 ⅔ tranches de palette de porc fumées (voir "Conseil(s)")
-
130 g de tomates détaillées en dés (2 cm env.)
-
6 ⅔ feuilles de menthe fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile d'olive
-
5 g d'huile de tournesol
-
5 g de vinaigre balsamique
-
5 g de vinaigre de cidre
-
65 g de feta détaillée en dés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9.8 g
Calories
916 kJ /
219 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
4.8 g
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