Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

2 portions

Ingredients

1 échalote coupées en deux
10 g de beurre
1 ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
5 feuilles de sauge fraîche
130 g de myrtilles
25 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 magret de canard avec la peau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protein 18.1 g

Calories 898.4 kJ / 214.7 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 18 g

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