Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.6 2.0K ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
1 gousse d'ail (optional)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
huile pour graisser

La sauce tomate

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Mix and Match - Batchcooking 27 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1 Std. 15 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Burger façon tartare

4 Std.

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 Std. 10 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 Std.

Magret de canard à la myrtille

1 Std. 10 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1 Std. 20 Min

Pierogi au bœuf

1 Std.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 Std.

Show all