Skip to main content Search
Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate
4.6 1.8K rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les boulettes de viande
  • 40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • huile pour graisser
La sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 50 - 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1507 kJ / 359 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France
Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland
Ma Cuisine 196 Recipes
Spain
Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France
Mix and Match - Batchcooking 27 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cocottes gratinées à la grecque

4.6(131)

1 h

Hamburger tex-mex

4.7(132)

4 h 25 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

4.8(86)

40 min

Ailes de poulet aux cinq épices

5.0(6)

45 min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

4.7(3)

45 min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

5.0(1)

25 h

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1 h 20 min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.5(140)

45 min

Riz Casimir

4.1(77)

45 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(6)

3 h 10 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

3.0(1)

50 min

Gratin de ravioli

4.4(61)

1 h 40 min

 Show all