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Enchiladas gratinées au poulet
Ingredients
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2 gousses d'ail
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1 c. à café de coriandre en poudre
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2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour le plat à gratin
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20 g de jus de citron
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1 c. à café de cumin en poudre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 filets de poulet coupés en morceaux
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80 g d'oignon coupé en deux
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150 g de poivron rouge détaillé en dés
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150 g de poivron vert détaillé en dés
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150 g de sauce tomate
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8 tortillas de maïs8 tortillas de blé
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200 g de comté râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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