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Berkoukes
Prep. 5 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
1 ½ oignons coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
3 tomates coupées en quatre
-
1 ½ bouquet de coriandre fraîche
-
1 ½ carottes coupée en morceaux
-
1 ½ courgettes coupées en morceaux
-
45 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
-
800 g d'eau
-
1 ½ cubes de bouillon de légumes
-
1 ½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 ½ c. à café de gingembre frais
-
1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
-
3 pincées de sel
-
5 pincées de poivre blanc moulu
-
330 g de pâtes sèches type plomb
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
120.2 mg
Protein
10.7 g
Calories
1697.5 kJ /
405.7 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
60.2 g
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