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Crumble de tomates, poivrons et olives
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
Le crumble au parmesan et pignons de pin
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g de beurre doux
-
45 g de farine de blé
-
10 g d'eau
-
30 g de pignons de pin
La compotée de tomates, poivrons et olives
-
150 g d'oignons doux coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
25 g d'huile d'olive
-
380 g de poivron jaune coupé en fines lanières
-
900 g de tomates coupées en quatre
-
3 pincées de thym déshydraté
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
75 g d'olives violettes dénoyautées
-
6 c. à soupe de graines de couscous
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
314.2 mg
Protein
7.5 g
Calories
1066.7 kJ /
255 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
20 g
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