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Curry de porc au lait de coco et riz basmati
Prep. 20 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
350 g de riz basmati
-
2 gousses d'ail
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
700 g de filet mignon de porc en gros cubes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de tomates pelées en boîte
-
200 g de lait de coco
-
1 ½ c. à soupe rase de curry en poudre
-
1 ½ cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
87.4 mg
Protein
35.1 g
Calories
2244.7 kJ /
536.5 kcal
Fat
13.6 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
62.3 g
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