Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de beurre
- 700 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de gruyère, coupé en tranches (0,5 cm d'épaisseur et 5 cm de côté)
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1301.7 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 299.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 Std. 50 Min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Couscous de poulet aux légumes
1小时 20 分钟
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.
Brochettes de poulet aux épices
2h 40min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min
Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé
3h 55min