Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Licurdia calabrese
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
1000 g di cipolle rosse di Tropea a metà o in 3 spicchi in verticale
-
120 g di caciocavallo a pezzi
-
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
¾ cucchiaino di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
380 g di patate pelate e a cubetti (1x1 cm)
-
900 - 1000 g di acqua
-
25 g di dado per brodo vegetale
-
1 peperoncino piccante fresco a pezzi, piccolo
-
300 g di pane bianco raffermo tostato e tagliato a cubetti
-
pecorino grattugiato (optional) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
532.9 mg
Protein
15 g
Calories
1676.5 kJ /
400.8 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
55.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 min
Vellutata di pollo e anacardi
30 min
Minestra di vongole con maltagliati
1 h 30 min
Crespelle di Teramo
1 h 15 min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 h
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 h 45 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 h
Minestra imperiale tricolore
1 h 30 min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 min
Zuppa montanara
1 h