Hot dog

Hot dog

5.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 55 min

3 pezzi

Ingredients

25 g di latte + q.b.
100 g di acqua
5 g di miele
25 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
160 g di farina tipo 00
100 g di farina manitoba
25 g di burro a pezzi
5 g di sale
3 wurstel (80 g cad.)
1 tuorlo
½ cucchiaio di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 22 g

Calories 2669 kJ / 638 kcal

Fat 29 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 77 g

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