Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

4.9 95 rating

Prep. 20 min

Total 11 h

24 pezzi

Ingredients

100 g di acqua
120 g di latte
30 g di strutto
25 g olio extravergine di oliva
3 g di lievito di birra fresco
125 g farina tipo 0
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 116.1 mg

Protein 2.1 g

Calories 312.2 kJ / 74.7 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 9.5 g

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