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Grissini Rubatà

Grissini Rubatà
4.9 11 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
30 pezzi
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Ingredients

  • 1550 g di acqua
  • 5 g di malto d'orzo
    5 g di zucchero
  • 12 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 40 g di strutto
  • 500 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.1 mg
Protein 1.9 g
Calories 290.5 kJ / 69.4 kcal
Fat 1.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 13.1 g

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Italy

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